Quienes escriben, cuentan y hacen poemas o textos en prosa, quienes narran costumbres, los que relatan formas de vivir nos acercan en muchas ocasiones, más de las que parece a algo que está en nuestras vidas comunes y en lo que no reparamos.
Otro tipo de arte cuando se practica con gusto y delicadeza. Una arte que en este artículo está en feliz maridaje con el de escribir: la Gastronomía.
De ello nos habla José Julio Perlado en esta reflexión suya.
Se cumple el centenario del nacimiento de Octavio Paz (31 de marzo de 1914-19 de abril de 1998).
Nacido durante la Revolución mexicana, de obra prolífica tanto en ensayo como en poesía, galardonado con el Premio Cervantes en 1981 y el Nobel en 1990, lo recordamos por libros como Libertad bajo Palabra, Vuelta o Árbol adentro. Pero también hay una forma de acercarnos a su literatura, que es ver los símbolos que frecuenta, las palabras que le son queridas y usuales.
Es lo que ha hecho en esta evocación José Julio Perlado.
Las estampas invernales aunque parezcan ocultas son a menudo una referencia descriptiva en muchos escritores que han dejado en ellas tanto nostalgia como recuerdos, ¿quizá personales, quizá de la niñez?…
Julio Perlado nos lleva por estas estampas, como si nos invitara a un viaje: pero no sólo literario, también musical; Vivaldi le hace imaginar el reino nevado del invierno y las meditaciones consiguientes. Déjense llevar…
José Julio Perlado nos acerca en estas fechas las relaciones entre la gastronomía y la literatura; son mucho más frecuentes de lo que pensamos, y si nos centramos en el tema de las Navidades mucho más aún.
Asistimos en esta crónica a lo que un cronista del siglo XVII nos cuenta de la cena de reyes y duques en España…
Quizá dentro de un par de siglos nos cuenten las de hoy…
Lean la crónica y ¡que aproveche!
No se sabe aún si es cierto que va a dejar de escribir, pero este año ha recibido el premio Nobel.
Esta escritora del llamado “ género menor” – modo despectivo de ningunearlo- llamado “ cuento”, que ha desvelado el universo femenino de modo semejante a un atentísimo observador de la naturaleza- en este caso la humana-, es aquí contemplada por otra perspicaz visión: la de Julio Perlado, que nos la acerca para disfrute de todos.
“Limpia, fija y da esplendor”, ése es el lema de la Academia Española – que ahora cumple 300 años – creado por el marqués de Villena en 1713. Las palabras se enseñan desde la infancia, vienen limpias de labios de nuestras madres, las vocales y consonantes atraviesan toda la habitación, van tocando con sus sonidos el colorido del cuarto de los juegos, la madre ha comprado unas os y unas is, y también unas us, que cuelgan en cintas sobre la cama del hijo y el hijo está pendiente de los labios de la madre que lanza y lanza despacio las palabras, las deshace en su boca, las entrega en la boca del niño para que él las pronuncie. Es el descubrimiento de la lengua en la intimidad, todo un río de limpieza que la Academia no podría soñar: es el rosario de las palabras vírgenes y limpias, la procesión de las vocales que arrastrará a las consonantes, los ruidos de los verbos, el alzamiento de los adjetivos, el enunciado de los nombres, toda una página sonora que el niño recita poco a poco, asimilando como puede el nombre de todas las cosas. ( José Julio Perlado)
“
Tras uno o varios días especialmente cálidos del veranillo de San Martín, percibo – así lo va diciendo el americano Henry David Thoreau – que es el calor inusual lo que provoca más que nada, la caída de las hojas, quizá cuando no ha habido ni lluvia ni heladas durante un tiempo. El calor intenso las madura y marchita repentinamente, igual que ablanda y pone a punto a los melocotones y otras frutas y las hace caer.”
Todos los nombres de los árboles que pueblan Europa con su aparato de ramas y de troncos, la extensión de sus raíces, el cielo de sus pájaros, las copas de sus soles, lluvias y nubes, nos traen en el horizonte al arce, al fresno, la acacia, el madroño, el abedul, la lluvia de oro ramificada en hojas, el arbusto del boj, el castaño, el árbol del amor, el brezo blanco, el olmo, el olivo, el nogal, el álamo temblón y tantas cortezas marcadas por el tiempo, una navaja de años que puntea la vida con sus tormentas y fulgores, el viento de los meses sacudiendo las bases de los árboles hasta estremecerlos en vendaval, sacudidas que parecen el fin del mundo pero que no lo son, paseos alfombrados de recuerdos, caminos innumerables. ( José Julio Perlado).
Parece que el verano transcurriera alado, apenas los días y las noches volátiles, la atmósfera leve, el agua derramando sonidos, el monte concentrado en silencios, el horizonte extendido desde los ojos hasta el infinito. Y en el infinito otra vez la levedad y el tono cárdeno de los atardeceres, los andares de los solitarios paseantes, un poco de espuma, otros poco de ramas y de troncos, un vaso fresco sobre la mesa, una conversación alrededor del vaso. Parece que el verano fuera eso, un vaivén del ocio, el descanso de la fatiga, una cortina que apartamos para que el sol no deslumbre a los ojos, aquel sonido que ha resucitado, el juego en la tarde, el anochecer alargado, las sombras del calor que van huyendo camino adelante, recortados perfiles de gentes que apenas hacen nada, se distraen, ríen, conversan. ( José Julio Perlado )
El Foro Alenarte en Yahoo. ( para torpes como su directora…) Alenarte Internacional. Cultura en el Ámbito Hispano. Alenarte Actualidad Cultural Internacional. Cuaderno de Bitácora de Virginia Seguí Mujer Arte Y Literatura